海潤食品作為集團發展的核心業務板塊，堅持以綠色興農、質量興農、品牌強農為指導思想，以提升國內大循環運轉質量，構建雙循環新發展格局為方向，建立全產業鏈體閉環系。布局畜禽牧業、水產、茶葉等品類的全自動加工生產線，通過冷鏈物流、智能倉儲、跨境電商孵化基地、創新型產品展示體驗交易中心等產業配套，以市場為驅動，以客戶為中心，在新零售背景下塑造多元品牌矩陣，形成食品全產業鏈發展。

海潤資產管理，專注打造各類產業園，通過構建文旅、康養、環保、科技、食品、物流等多個產業底層供應設施，促進產業升級、助力改善民生，為實現“現代化產業”和“產業現代化”奠定堅實基礎。

海潤環保，響應國家“創新、協調、綠色、開放、共享”理念，構建“人與自然生命共同體”，目前海潤環保已建立潮州市第二污水處理中心及污泥處理中心、潮州市潮安區沙溪污水處理中心、開平市固體廢物集中處置中心等項目，為大眾創造美好的生活環境，為中國的綠色發展注入新的動力。